Zbyt ciężkie i tłuste potrawy potrafią się trawić bardzo długo. W efekcie możemy odczuwać dyskomfort spowodowany wzdęciami, syndrom leniwego trawienia, zaparcia czy wiele innych nieprzyjemnych dolegliwości bólowych. Jeśli zauważymy, że w ostatnim czasie tego typu dolegliwości towarzyszą nam coraz częściej, to jest to z pewnością dobry moment na to, aby zainteresować się tematyką zdrowego żywienia, w szczególności w kontekście diety lekkostrawnej. Być może zmiana kilku najważniejszych nawyków pozwoli nam tak zmodyfikować nasz schemat żywienia, abyśmy mogli poczuć się znacznie lepiej i lżej.
Jesteś tym, co jest jesz! Czas przyjrzeć się swojej diecie
Jedzenie w pośpiechu czy też częste korzystanie z kuchni fast food to z pewnością aspekty, które nie wpływają pozytywnie na naszą dietę. Niestety, po dłuższym czasie może się to odbić na stanie naszego zdrowia. Alarmujące mogą okazać się wyniki badań, na przykład przekroczony poziomu złego cholesterolu. Jednakże czasami nie zdajemy sobie sprawy z tego, że nasz sposób żywienia nie jest odpowiedni. Warto sprawdzić poradnie dietetyczne Projekt Zdrowie czy też posiłkować się wypowiedziami specjalistów i przyjrzeć się swojej diecie na co dzień. Najważniejsze jednak to zacząć prowadzić prosty dziennik żywieniowy Przynajmniej przez kilka dni w takim dzienniku zapisujemy dokładnie wszystko to, co jemy. Możemy również skorzystać z jakiejś aplikacji na smartfona, która nam to ułatwi. Warto oznaczać także kaloryczność posiłków, ich typ, a także wielkość. Dzięki takiej obserwacji będziemy mogli potem przeanalizować czy spożywane przez nas potrawy są zdrowe, lekko czy ciężkostrawne. Możemy też dodatkowo zamieszczać informacje o tym, jak czuliśmy się po danym posiłku.
Jeśli już będziemy w stanie wyciągnąć wnioski to jakie kroki powinniśmy podjąć dalej?
Porady dietetyczne Projekt Zdrowie są tak naprawdę dostępne od ręki i każdy może z nich skorzystać. Na konsultację można zapisać się online, przy okazji korzystając z bazy wiedzy, którą znajdziemy w linku: https://projektzdrowie.info/strefa-wiedzy. Dobrze jest jednak uświadomić sobie, jaki nawyk jest tym, który chcielibyśmy zmienić w pierwszej kolejności, gdyż jest najbardziej uporczywy i w najbardziej negatywny sposób oddziałuje na nasze zdrowie i samopoczucie. Być może będziemy chcieli częściej jadać w domu zamiast na mieście. Być może naszym priorytetem będzie zmiana obróbki termicznej potraw i rezygnacja ze smażenia w głębokim tłuszczu na rzecz pieczenia czy też duszenia. Istnieje także szansa na to, że być może będziemy natomiast chcieli całkowicie zmienić swój jadłospis.
Przejście na dietę lekkostrawną może nie być łatwe
Niestety, ale potrawy, które są tłuste czy też bardzo słodkie, smakują nam najbardziej i szybko uzależniają, przez to może być nam ciężko z nich zrezygnować. Dlatego też często przydaje się wsparcie dietetyka, bo to właśnie ten specjalista będzie w stanie wskazać nam sposób przejścia na zdrowszy tryb żywienia bez dokonywania całkowitej rewolucji w tym, co znamy. Wszelkie zmiany najlepiej wprowadzać stopniowo utrwalając nawyk. Niestety, podejście rewolucyjne może skończyć się porażką.
